In TV la cucina è sempre aperta

Le innumerevoli trasmissioni sul cibo ricreano un'atmosfera di casa in una società in cui all'ora dei pasti l'invitato d'onore non sono le pietanze ma il piccolo schermo... Ecco la riflessione di Alessandro Zaccuri tratta dalla sua rubrica "Schermàti", nell'inserto di Avvenire "Noi genitori & figli" di questo mese.